proposal usaha sop buah dan jus buah

PROPOSAL USAHA SOP BUAH DAN ANEKA JUS BUAH

PROPOSAL

Pendirian Satuan Usaha

(ANEKA JUS BUAH)

Yogi Prayanda (1217041053)

Mulyati (121305149)

201 production

Jl. R.a Basyid Kelurahan Labuhan Dalam Kecamatan Tanjung Senang Bandar Lampung

Contact Person : 085609248875 ,email : peace.yogi@yahoo.co.id

DAFTAR ISI

BAB I. PENDAHULUAN

    A.    Latar Belakang

    B.     Konsep Usaha

    C.     Visi

    D.    Tujuan

BAB II. ASPEK PEMASARAN

    A.    Pasar Keseluruhan

    B.     Segmen Pasar dan Kebutuhan

    C.     Faktor Kompetetif

    D.    Rencana Penjualan

    E.     Penetapan Harga

BAB III. PRODUK DAN OPERASI

    A.    Jenis Produk

    B.     Peralatan Yang Dibutuhkan

    C.     Bahan Baku

    D.    Lokasi Penjualan

    E.     Kebutuhan Tenaga Kerja

BAB IV. BENTUK USAHA DAN MANAJEMEN

    A.    Nama Usaha

    B.     Bentuk Badan Usaha

    C.     Bagan Organisasi

BAB V. KEBUTUHAN KEUANGAN

    A.    Kebutuhan Investasi

    B.     Kebutuhan Modal Kerja

    C.     Sumber Modal

    D.    ProyeksiLaba / Rugi

    E.     Estimasi BEP

BAB IV. PENUTUP

Kesimpulan

BAB I

PENDAHULUAN

      1.      Latar belakang

Dengan semakin berkembangnya dunia usaha dan semakin hari kebutuhan masyarakat meningkat, cuaca semakin hari semakin panas, maka orang-orang biasanya mencari sesuatu yang bisa membuat badan terasa segar dan dingin, dari situ kami mendapat peluang usaha yang menyediakan aneka juice yang menyediakan berbagai macam juice , dengan kualitas buah yang baik dan segar .

      2.      Konsep usaha

            Usaha penjualan “ Aneka juice “ ini merupakan usaha kecil  yang dijalankan merupakan sebuah batu loncatan. Jika usaha ini berhasil atau sukses dan dapat mencapai tujuan yang kita harapkan, maka kami akan memperbesar usaha ini dengan membuka cabang.

      3.      Visi

           Membuat produk minuman yang segar dan menyehatkan dan disukai banyak orang.

     4.      Tujuan

     Æ  Menciptakan sesuatu produk minuman yang mennyegarkan dengan kualitas baik dan unggulan    

     Æ  Mendapatkan penghasilan atau keuntungan

     Æ  Membuat sebuah peluang usaha.

BAB II

ASPEK PEMASARAN

       1.      Pasar keseluruan

            Minuman “ Aneka juice “ ini kami tujukan untuk semua kalangan / golongan baik tua maupun muda yang berdomisili di daerah Tutur maupun di luar daerah Tutur.

      2.      Segmen pasar dan kebutuhan pasar

            Minuman “Aneka juice “ ini kami tujukan untuk semua golongan baik tua maupun muda yang berdomisili di daerah Tutur dan sekitarnya.

      3.      Faktor kompetitif

            Dilihat dari segi peluang usaha ini berpotensi baik untuk kedepanya, karena dilihat dari kondisi cuaca yang semakin hari semakin panas jadi mendukung kami untuk membuat minuman yang menyegarkan, sehingga dapat menarik perhatian para konsumen, sehingga mendapatkan keuntungan yang besar.

      4.      Rencana penjualan

            Minuman “ Aneka juice “ ini kami akan promosikan ke tempat tempat yang banyak dikunjungi orang.

      5.      Penetapan usaha

            Untuk harga jual “ Aneka juice “ ini ada macam-macam jenisnya yaitu misalnya untuk juice alpokat Rp. 6.000/gelas dan juice jeruk Rp. 5.000/gelas ada juga juice tomat dan wortel dengan harga Rp. 4.000/gelas dan masih banyak lagi macam juice dengan harga masing-masing harga tersebut sudah ditetapkan sesuai pertimbangan dari semua biaya yang dikeluarkan baik bahan baku maupun upah tenaga kerja.

  

 

 

BAB III

PRODUK DAN OPERASI

      1.      Jenis produk

      Jenis produk yang akan kami jual yaitu berupa minuman/juice dengan beberapa pilihan  juice, dengan alasan ingin memberikan pilihan yang bermacam-macam yang banyak diminati orang-orang sehingga banyak warga SMK yang ingin mencoba.

      2.      Peralatan yang dibutuhkan

      Dalam pembuatan “ Aneka juice “ ini kami banyak membutuhkan peralatan yang akan memperlancar produksi, antara lain : 

a.       Blender 

      b.      Pisau

      c.       Kerokan buah

      3.      Bahan baku

      Bahan baku dari “ Aneka juice “ adalah

     a.       Buah-buahan segar

      v  Alpokat

      v  Jeruk

      v  Jambu

      v  Sirsak

      v  Tomat

      v  Wortel

      b.      Es batu

      c.       Gula pasir

      d.      Air

      e.       Susu 

 4.      Lokasi usaha

      Usaha penjualan “ Aneka juice “ ini terletak di lingkungan SMK NEGERI TUTUR, karena tempatnya yang strategis dan mudah di jangkau.

      5.      Kebutuhan tenaga kerja

      Usaha penjualan “ Aneka juice “ ini merupakan usaha home industri yang dikelola sendiri sekaligus sebagai penanggung jawab usaha dengan beberapa karyawan.

BAB IV

BENTUK USAHA DAN MANAGEMEN

      1.      Nama usaha

            Usaha ini kami berinama “ Aneka juice “ karena harapanya masyarakat dapat dengan mudah mengenal dan mengingat, sehingga masyarakat mempunyai daya tarik untuk mencobanya.

      2.      Bentuk badan usaha

            Usaha ini merupakan usaha yang dikelola perseorangan (PERSERO).

      3.      Bagan organisasi

MANAGER

            

                  

	BAGAN PEMBUAT JUICE

     1.      Pemilik usaha merupakan sebagai manager yang bertugas mengawasi dan juga memenuhi segala kebutuhan.

     2.      6 orang sebagai pegawai yang bertuas membuat juice

BAB V

KEBUTUHAN KEUANGAN

      1.      Kebutuhan investasi

Kebutuhan investasi adalah lapak dengan harga sewa

      2.      Kebutuhan modal usaha / kerja

Modal kerja yang dibutuhkan sebesar Rp. 7.000.000

                        Sumber modal ;

      a.       Asal modal

Modal sendiri

      Ø  Gerobag + peralatan lengkap                                Rp. 5.000.000

      Ø  Uang tunai                                                            Rp. 2.000.000

Total modal                                                              Rp. 7.000.000

      b.      Penggunaan dana

      Ø  Uang tunai                                                            Rp. 2.000.000

      Ø  Bahan baku                                                          Rp. 300.000

      Ø  Perlengkapan                     Rp.   30.000

      Ø  Transportasi                       Rp.   10.000

      Ø  Sewa tempat                     Rp. 250.000

      Ø  Upah tenaga kerja             Rp.   30.000

Rp.   650.000

      c.       Cadangan                                                                          Rp. 1.380.000

      3.      Proyeksi laba/rugi 

·         Pendapatan perbulan

Penjualan kotor

      -         Juice alpokat Rp. 6.000 x 20 x 30                         Rp. 3.600.000

      -          Juice jeruk, jambu, sirsak dll. Rp. 5.000 x 20 x 30                                              Rp. 3.000.000

      -          Tomat & wortel         Rp. 4.000 x 20 x 30                                              Rp. 2.400.000

                                                                                                               Rp. 9.000.000

Bahan-bahan Rp. 150.000 x 30                            Rp. 4.500.000

                                                                                                                        Rp. 4.500.000

·         Beban – beban

-          Beban sewa                                               Rp.    250.000

-          Beban transportasi                                               

Rp. 10.000 x 30                                        Rp.    300.000

-          Upah tenaga kerja

Rp. 30.000 x 30                                        Rp.    900.000

                                                                                                            Rp. 1.450.000

                                                Laba sebelum pajak                             Rp. 3.050.000

·         Pajak

PPH 5% x Rp.  3.050.000                              Rp.    152.500

Laba setelah pajak                                          Rp. 2.897.500

Laba per hari Rp. 2.897.500 : 30                   Rp.   96.583,3

4.      Estimasi BEP

·         Biaya tetap diperoleh dari                             

-          Upah tenaga kerja                                                 Rp.   900.000

-          Sewa tempat                                                         Rp.   250.000

-          Biaya transportasi                                                             Rp.   300.000

-          Bahan baku                                                           Rp.   300.000

Rp.1.750.000

·         Biaya variabel di peroleh dari

-          Harga perlengkapan          Rp.     30.000

·         BEP

Q =    fc

           p-vc

    =               Rp. 1.750.000

                                                    Rp. 15.000 – Rp. 30.000

                                        =    Rp. 1.750.000 

                                              Rp. 15.000

                                        =   Rp. 116,6 / gelas

BAB VI

PENUTUP

            Dalam rangka ikut berpartisipasi mencerdaskan kehidupan bangsa, kegiatan membuat “ Proposal Usaha “Hal ini dilandaskan karena masih banyak yang kurang mengetahui tentang pemahaman menyusun proposal usaha. Selain itu juga untuk memenuhi kewajiban seorang pelajar terhadap tanggung jawabnya sebagai seorang siswa. Oleh karena itu kami telah menyelesaikan proposal ini untuk memenuhi ujian praktek kewirausahaan.

            Proposal ini kami buat dengan sebaik-baiknya dan semoga dapat bermanfaat bagi diri penulis diri sendiri pada khususnya dan para pembaca pada umumnya. Bila ada kata-kata yang kurang berkenan bagi para pembaca kami mohon maaf sebesar-besarnya, demikian atas berkenaanya kami sampaikan terima kasih.

Bandar Lampung, 8 Oktober 2015

                                                                                                                                    Penyunsun